Search      
 
  Places i Go  

  P87: เรื่องเล่าชาวสยาม #8  
     
 

 

อาจารย์ มณีรัตน์ จันทนะผะลิน

เจ้าของผลงานหนังสือชุดมรดกไทย หนังสือที่เสมือนเป็น ต้นฉบับพระคัมภีร์ ของงานฝีมือ
ไม่ว่าจะเป็น
  • หนังสือเครื่องแขวนไทย
  • งานใบตอง
  • ลายเสลามะปรางริ้ว
  • เพราพริ้วสบู่หอม 
  • สลักผักพรรณราย 
  • ผลไม้สลักเสลา
ใครตามหาหนังสือเล่มไหน แจ้งรรินมาได้นะคะ อาจารย์ยังพอมีหนังสือ ยกเว้น เล่มเครื่องแขวนไทย

สมัยเรียนช่างดอกไม้สด อาจารย์ที่วิทยาลัยในวังหญิง เปิดหนังสือเครื่องแขวนดอกไม้สด ให้ดูเป็นแบบ แล้วรรินก็ไปตามหาอาจารย์มณีรัตน์ สมัยนั้น อาจารย์ยังสอนอยู่ ที่ภาควิชาคหกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฎสวนสุนันทา

รริน สมัครเป็นลูกศิษย์ เรียนวิชาแกะสลักกับอาจารย์ (ลงทะเบียนกับทางวิทยาลัย เป็นแบบบุคคลภายนอก) จำได้ว่าเป็นช่วงเช้าของทุกวันพฤหัสฯ ตอนเที่ยงอาจารย์ก็จะเอาแตงกวาที่ใช้เรียนผัดเป็นอาหารให้รับประทาน 

ปี พ.ศ. 2554 อาจารย์เกษียณแล้ว อาจารย์นัดรริน ว่าเจอกัน 4 โมง ไปเอา หนังสือมาลัย ที่เพิ่งพิมพ์เสร็จเป็นเล่ม ....

รริน ก็นึกในใจนะว่า...ทำไมอาจารย์นัดเย็นจัง
แต่ไม่เป็นไร ผู้ใหญ่นัดเวลาไหนก็ตามนั้น

จนวันรุ่งขึ้นอาจารย์โทรหารรินตอนเที่ยง และบอกว่า "ครูมารอรริน 2 ชั่วโมงแล้ว ทำไมยังไม่มา" เลยถึงบางอ้อ ว่า 4 โมงนั้น ครูหมายถึง 10 โมงเช้า คนรุ่นเก๋าเค้าพูดกัน

จากวันนั้น รริน ก็ติดต่อ อ.มณีรัตน์ เรื่อยมา

มีเว้นช่วงไม่ได้เจอกันบ้าง อ.มณีรัตน์ แจ้งข่าวการจากไป ของอ.นนทิวรรธน์ สามีผู้เป็นศิลปินแห่งชาติ สาขาทัศนศิลป์ (วิติตรศิลป์) ว่าได้ติดตามในหลวงรัชกาลที่ 9 หลังจากท่านเสด็จสวรรคต ได้ 3 เดือน เป็นการบอกเล่าเรื่องราว ความพลัดพราก และความสูญเสีย อย่างเป็นเรื่องธรรมชาติ

อ.มณีรัตน์ เป็นผู้ที่เชื่อเรื่องพลังจักรวาล และศึกษาธรรม มาเป็นเวลานาน
ความทุกข์ที่เกิดขึ้น จะไม่ถูกเสียดแทงจิต จนเสียสูญ

ช่วงหลัง เจอกันบ่อยขึ้น พอใครอยากได้หนังสือ และทักมา รรินก็จะไปรับ หนังสือที่บ้าน อาจารย์ ได้มีเวลาพูดคุยสาระทุกข์สุกดิบ ระหว่างที่รออาจารย์เซ็นต์หนังสือแต่ละเล่ม 

   

 
  Share  
     

^ Go to top

  Know Rrin LEE  
   
 

Rrin is Thai born Home Chef
at IG : t
hehomechef.studio

Thai Flora Garland Specialist at IG: rrin.thaicraft

Restauranteur of #TheLEEfamilyThai

Blogger on FaceBook: 
Rrin Story

 
  more>>  

  Events i Organize  
E26: NIST International School
read more>>

  Flowers i Make  
FL07 : วันแรกของการสอนมาลัย ปี 2020
read more>>

  Foods i Love  
F31 : MEAL BOXes | LEE KITCHEN x The Home Chef Studio : 26 April

#LEEKitchen × #ThehomechefStudio

MEAL Boxes รอบศุกร์ที่ 26 เมษายน มาแล้ว มาแล้ว  "เต้าหู้ทรงเครื่องหม้อดิน" เมนูที่ขึ้นต้นเป็นเต้าหู้ แต่ยังมี หมูแดง แฮม ปลาหมึก กุ้ง และเนื้อปูตามมาด้วย ผักกาดหอม ถั่วลันเตา และเห็ดหอม อย่างครบในหม้อเดียว ....

MEAL Boxes set จะมีข้าวหอมมะลิ คู่กันไป 1 กล่อง รับประทานได้ 2 คน ข้าวหอมมะลิเราใช้วิธีการนึ่งเพื่อให้ข้าวยังคงหอมและนุ่ม เมื่อ รับประทานกับ "เต้าหู้อบหม้อดิน" นั้น จะฟินมาก 

  • เต้าหู้หม้อดิน + ข้าวหอมมะลิ 1 กล่อง : 390.-

ถ้าอยากเพิ่ม เมนูเคียง กินคู่ แนะนำ

  • แฮ่กึ๋น เนื้อกุ้งฉ่ำ เซท 4 ชิ้น : + 250.-
  • กุ๋ยฉ่ายทอด แป้งบางกรอบ ไส้กุ๋ยฉ่ายผัดหอมด้วยแฮม มีกุ้งผสม เซท 2 ชิ้น : +125.-

สนใจทักสั่งได้เลยนะคะ inbox ได้ หรือจะทักไลน์
Line : rrinlee รับออเดอร์ถึง พรุ่งนี้ (24/04) บ่ายสองโมงค่ะ

รับ MEAL Boxes set ได้ใน วันศุกร์ที่ 26 เมษายน ตั้งแต่ 10.45 น. เป็นต้นไป ที่ ลีเพลซ พรพราม 3 ซอย 25
เราบริการเรียกแกรป เก็บค่าส่งปลายทางค่ะ
#TheLeeFamilyRecipes

read more>>