Search      
 
  Places i Go  

  P2: Zurich & Winterthur, Switzerland  
     
 
   

มาลอนดอนครั้งนี้ เลยถือโอกาสบินไปเยื่ยมเยียนเพื่อนบี เพื่อนสมัยประถมที่ไม่ได้เจอกันนานกว่า 24 ปี ซึ่งได้ข่าวจากเพื่อนร่วมรุ่นมาว่า เธอเป็นเจ้าแม่อยู่ Zurich 5555+ และด้วยความลงตัว น้องแพร น้องรัก ก็กำลังจะมาเรียนต่อที่เมือง Winterthur เป็นเมืองซึ่งห่างกับ Zurich แค่ครึ่งชั่วโมง

ออกจาก Heathrow Terminal 5 ด้วยสายการบิน British Airways ประมาณ 2 ชั่วโมงก็ถึงสนามบิน Zurich แล้ว เวลาที่นี่ช้ากว่า London 1 ชั่วโมง ใจก้อแอบกังวลนิดๆ ว่าเราจะเจอเพื่อนอย่างไรน้าาา พอเดินออกมา เราก็เห็นเด็กสาวรูปร่างสูงโปร่งกวักมือเรียกเราไหวๆ อ้าว! น้องแพรนั้นเอง น้องแพรเพิ่งลงจากเครื่องเมื่อตอนเช้าเข้าบ้านเก็บของที่ Winterthur แล้วออกมารับเราอีกที พร้อมทั้งนัดแนะเจอเพื่อนบีของเราเรียบร้อย ดีจังมีคนคุ้นเคยมารับเราถึงประตูสนามบินขนาดนี้ ... แล้วเราก็ทำความรู้จักกับ น้องฟ้า และน้องตะวัน ลูกสาวและลูกชายวัย 6 ขวบ และ 3 ขวบ เราพักกับเพื่อนบี บ้านเพื่อนบีอยู่ติดกับสถานีที่ชื่อ Oerlikon ห่างจาก airport แค่ 4 นาที เพื่อนบีมีห้องให้เราพักเป็นสัดเป็นส่วนทีเดียว

คืนแรกก็คุยอัพเดทชีวิตกัน ว่าเป็นไปเป็นมากันอย่างไร เพื่อนบีมาอยู่ Zurich เกือบ 20 ปีแล้ว ตอนนี้เป็นแม่บ้านดูแลลูกเล็กทั้งสองอย่างเต็มตัว เพื่อนบีบุคลิกเปลี่ยนไปมาก จากคนที่เรียบร้อยไม่ค่อยพูดสมัยเล็กมากที่รู้จักกัน ตอนนี้เพื่อนบีเป็นหญิงห้าวและแกร่งมาก เรามาอยู่ที่นี่กับเพื่อนบี 1 สัปดาห์ ได้ใช้ชีวิตร่วมกับเพื่อนบีและครอบครัวอย่างตลอด

   

ตื่นมา เพื่อนบีจะทำอาหารเช้าให้กินโดยตลอด หลังจากไปส่งน้องฟ้าไปโรงเรียน พอกลางวันก็ไปรับกลับมากินข้าวบ้านและส่งกลับไปโรงเรียนอีกครั้งตอนบ่าย โรงเรียนของเด็กๆ จะอยู่ใกล้บ้าน และรัฐบาลจะเป็นผู้รับผิดชอบค่าเล่าเรียนทั้งหมด เพื่อนบีบอกว่า รัฐบาลสวิสให้ความสำคัญกับสถาบันครอบครัว เด็ก และการศึกษามาก คือว่าถ้าผู้หญิงมีลูกเล็ก ต้องออกจากงานเพื่อมาดูลูกเอง และรัฐบาลจะออกค่าชดเชยให้ การจ้างพี่เลี้ยงเด็กเป็นไปได้ยาก เพราะราคาแพงมาก และดูแลเด็กตามหน้าที่ ไม่ใส่ใจในรายละเอียดสักเท่าไหร่

มีวันที่น้องฟ้าไม่ได้เรียนภาคบ่าย เพื่อนบีจะพาเราเข้าไปในเมือง Zurich ซึ่งใช้เวลาเข้าไปไม่ถึง 10 นาที ที่นี่รถไฟตรงเวลามาก การเดินทางไปต่างเมืองก็สะดวกสบาย เพืยงแค่เช็คตารางรถไฟและซื้อตั๋วเท่านั้นก็จะได้ไปในทุกที่ที่อยากไป แต่ตั๋วรถไฟที่นี่ค่อนข้างราคาสูง ราคาขึ้นอยู่กับระยะเวลาไปกลับ 12 ชม. 24 ชม. ก็ว่ากันไป ซึ่งจะเริ่มนับตั้งแต่เวลาออกตั๋ว เพื่อนบีดูแลเราดีมากแบบไม่ให้คลาดสายตาเลยก็ว่าได้ เพราะที่สวิสใช้ภาษาของเขาเอง ไม่ได้ใช้ภาษาอังกฤษ ซึ่งเพื่อนบีก็จะกลัวเราหลงและสื่อสารไม่ได้ แต่จริงๆ แล้วไม่ต้องห่วงเพราะเราซื้อ Sim โทรศัพท์ไว้แล้ว ถ้าหลงเราจะโทรหาเองนะเพื่อนบี 

   

   

   

เข้าไปในตัวเมือง Zurich ลงสถานีชื่อ Bahnhofquai/ Hauptbahnhof  บริเวณนี้เป็น Zurich City - Bahnhof Street เดินเที่ยววันเดียวก็ทั่วแล้ว ไม่ว่าจะเป็น Rindermark - Nafplatz - Kirchgasee - Paradeplatz  และในส่วนของ Old Town (Grossmunster - St.Peterkirche ) Opera House และ Museum (Kunsthaus - Musee Suisee - Schweizerisches Landesmusem) 

เรานั่งรถไฟไปเจอน้องแพร ที่ Winterthur ไปเจอะเจอคริส แฟนน้องแพร ซึ่งเป็นลูกครึ่งไทย-สวิส  คริสกับเรารู้จักกันมาก่อนตั้งแต่คริสเป็นนักเรียนแลกเปลี่ยนที่จุฬาฯ คณะเดียวกับน้องแพร  คริสมีน้องสาวน่ารักห่างกัน 10 ปี ชื่อ Kate เราไปหาน้องแพรที่ Winterthur สองครั้ง คุณแม่ของคริสเชิญให้ไปทานอาหารด้วยกันที่บ้าน แม่ทำซะชุดใหญ่ไม่เบาเลย มีทั้งยำวุ้นเส้นกุ้ง ไข่ลูกเขย ผัดเผ็ดกุ้ง ไก่อบสูตรพิเศษ แล้วตามด้วยพายถาดใหญ่ อิ่มพุงกางกลับบ้านอีกแล้ว :))  

   

   

น้องแพรเป็นน้องรักที่เจอกันมานานเกือบ 10 ปี เธอคนนี้เก่งทั้งเรื่องเรียนและเต้นบัลเล่ต์ จบเกียรตินิยมอันดับหนึ่งบัญชีจุฬาฯ ภาคภาษาอังกฤษ พร้อมผ่าน บัลเล่ต์ระดับ Solo Seal ซึ่งปัจจุบันมีผู้สอบผ่านถึงระดับนี้ไม่เกิน 10 คน เป็นเด็กที่ครบ พัฒนาการดีทั้งด้าน IQ และ EQ เลยก็ว่าได้ มีวันที่เราเข้ามาเที่ยว Zurich City ด้วยกัน พร้อมไปแวะเวียนที่ Opera House ซึ่งมีน้องนุ่น รุ่นพี่น้องแพร เป็น ballerina อยู่ที่ Zurich Ballet company เป็นน้องอีกคนที่มีความสามารถอย่างมากที่ได้รับคัดเลือกเข้า company และยืนอยู่บนเวทีแสดงระดับโลก 

เราเห็นภาพนิ่งของน้องนุ่นใน magazine ของ Zurich Ballet Company ก็อดที่จะหยิบกลับมาอวดเพื่อนๆ และน้องๆ ที่โรงเรียน ballet ที่กรุงเทพฯ ด้วย.... อีกไม่กี่วันน้องแพรก็จะเปิดเทอมแล้ว เราเลือกมาใช้เวลาเดินเล่นด้วยกันในย่าน Bahnhof Street กินขนมและดื่มช็อคโกแลตกันที่ Spriingli cafe ตรง Paradeplatz แบรนด์นี้อยู่คู่ Zurich มา 175 ปีแล้ว ช่างเป็นเวลาที่นานมากๆ จริงๆ  เราชอบ Macaroon ของร้านนี้ สวยงาม มีหลายรส และ อร่อย 

สวิสเป็นประเทศที่อากาศดี เมืองสวย ถนนน่าเดิน ทะเลสาบน่ารื่นรมย์ แต่ไม่มีอะไรให้ตื่นเต้นมาก ห้างก็ปิดเร็ว ถ้าวันอาทิตย์ไม่ต้องพูดถึง ห้างปิดหมด 55555  ส่วน night life ก็ไม่เต็มที่เท่าไหร่ เป็นเมืองนิ่งๆ อยู่แล้วมีความสุขแบบครอบครัว ครอบครัว .... เพื่อนบีมีเพื่อนสนิทน่ารักอยู่หนึ่งคนชื่อ พี่พัฒน์ พี่เขามาอยู่สวิสนานโขอยู่เหมือนกัน เป็นเจ้าของร้านที่ชื่อ Metzgerhalle  ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากบ้านเพื่อนบี พี่เขาชอบทำอาหาร อยากกินอะไร แค่เอ่ยปาก พี่พัฒน์จัดให้ตลอด ไม่ว่าจะเป็น ลาบเป็ด ส้มตำ ก๋วยเตี๋ยว อิ่มหมีพลีมันกันโดยทั่วหน้า 

   

   

ครบสัปดาห์ ถึงเวลาต้องกล่าวคำลาน้องแพร กับเพื่อนบี และสวิสเซอร์แลนด์ ดีใจที่ได้มาส่งน้อง ดีใจที่ได้เจอเพื่อนเก่า แล้วก็ดีใจที่ได้พบเพื่อนใหม่อย่างพี่พัฒน์ เพื่อนบีมาส่งเราที่ airport ไม่รู้จะเจอกันอีกทีเมื่อไหร่ แต่ว่าไป ต้องขอขอบคุณทุกสิ่งทุกอย่างที่ทำให้เรามาเจอกันอีกครั้ง หลังจากไม่ได้เจอกันนานถึง 24 ปี :))

ขอบคุณมากเพื่อนบี สำหรับการต้อนรับเพื่อนเก่าคนนี้ .....

 

Rrin Rrin

FB: Rrin Rrin
IG : rrinrrinlee


***************************************************************************
 
  Share  
     

^ Go to top

  Know Rrin LEE  
   
 

Rrin is Thai born Home Chef
at IG : t
hehomechef.studio

Thai Flora Garland Specialist at IG: rrin.thaicraft

Restauranteur of #TheLEEfamilyThai

Blogger on FaceBook: 
Rrin Story

 
  more>>  

  Events i Organize  
E26: NIST International School
read more>>

  Flowers i Make  
FL07 : วันแรกของการสอนมาลัย ปี 2020
read more>>

  Foods i Love  
F31 : MEAL BOXes | LEE KITCHEN x The Home Chef Studio : 26 April

#LEEKitchen × #ThehomechefStudio

MEAL Boxes รอบศุกร์ที่ 26 เมษายน มาแล้ว มาแล้ว  "เต้าหู้ทรงเครื่องหม้อดิน" เมนูที่ขึ้นต้นเป็นเต้าหู้ แต่ยังมี หมูแดง แฮม ปลาหมึก กุ้ง และเนื้อปูตามมาด้วย ผักกาดหอม ถั่วลันเตา และเห็ดหอม อย่างครบในหม้อเดียว ....

MEAL Boxes set จะมีข้าวหอมมะลิ คู่กันไป 1 กล่อง รับประทานได้ 2 คน ข้าวหอมมะลิเราใช้วิธีการนึ่งเพื่อให้ข้าวยังคงหอมและนุ่ม เมื่อ รับประทานกับ "เต้าหู้อบหม้อดิน" นั้น จะฟินมาก 

  • เต้าหู้หม้อดิน + ข้าวหอมมะลิ 1 กล่อง : 390.-

ถ้าอยากเพิ่ม เมนูเคียง กินคู่ แนะนำ

  • แฮ่กึ๋น เนื้อกุ้งฉ่ำ เซท 4 ชิ้น : + 250.-
  • กุ๋ยฉ่ายทอด แป้งบางกรอบ ไส้กุ๋ยฉ่ายผัดหอมด้วยแฮม มีกุ้งผสม เซท 2 ชิ้น : +125.-

สนใจทักสั่งได้เลยนะคะ inbox ได้ หรือจะทักไลน์
Line : rrinlee รับออเดอร์ถึง พรุ่งนี้ (24/04) บ่ายสองโมงค่ะ

รับ MEAL Boxes set ได้ใน วันศุกร์ที่ 26 เมษายน ตั้งแต่ 10.45 น. เป็นต้นไป ที่ ลีเพลซ พรพราม 3 ซอย 25
เราบริการเรียกแกรป เก็บค่าส่งปลายทางค่ะ
#TheLeeFamilyRecipes

read more>>