สำหรับเราแล้วคงเป็นใครไปไม่ได้เลย นอกจาก อาจารย์ ศ.มณีรัตน์ จันทนะผะลิน แห่งภาคคณะวิชาคหกรรม มหาวิทยลัยราชภัฏสวนดุสิต สอนสาขาวิชาศิลปประดิษฐ์ ตั้งแต่ปีพ.ศ. 2515 อาจารย์เก่งงานฝีมือของไทยทุกอย่างแบบยากที่จะหาใครมาเทียบเคียงไม่ว่าจะเป็น งานดอกไม้ ใบตอง พานพุ่ม เครื่องบูชา บายศรี เครื่องแขวน แกะสลัก โดยเฉพาะมะปรางริ้ว นอกจากนี้ ท่านยังร้องเพลงไทยเดิม และแต่งกลอนได้ไพเราะอีกด้วย  มากไปกว่านั้น สามีของอาจารย์ได้รับเลือกเป็นศิลปินแห่งชาติ สาขาทัศนศิลป์ (ประติมากรรม) พ.ศ. 2549 อีกด้วย

รู้จักท่านครั้งแรกผ่านหนังสือที่มีชื่อว่า “เครื่องแขวนไทยดอกไม้สด” ตอนสมัยเรียนทำดอกไม้อยู่ที่วังหญิง พอมาพบตัวจริงก็ไม่ผิดหวัง มีโอกาสได้กราบตัวขอเป็นศิษย์เมื่อสองปีที่แล้ว อาจารย์เป็นอาจารย์ท่านแรกเมื่อเริ่มต้นที่จะเรียนแกะสลักอย่างจริงจัง อาจารย์มีความเมตตาอย่างสูง อารมณ์ปราณีต ละเอียด เอาใจใส่ และเข้าใจนักเรียนเป็นอย่างดี 

นอกจากหนังสืองานเครื่องแขวนไทย อาจารย์ยังเขียนหนังสือเกี่ยวกับดอกไม้สดประดิษฐ์ งานใบตอง อีกทั้งเรื่องการแกะลัก ไม่ว่าจะเป็นลายมะปรางริ้ว สลักขิง สบู่หอม และเล่มที่เพิ่งเสร็จล่าสุดมีชื่อไพเราะ ว่า "กรองผกากาณจนภิเษกสมรส" ซึ่งเป็นหนังสือเกี่ยวกับการร้อยมาลัย มีพวงมาลัยที่อาจารย์ออกแบบเองถึง 42 พวง และออกแบบอุบะใหม่อีก 12 พวง ตอนนี้มีหนังสือที่อาจารย์ทำเสร็จแล้ว 7 เล่ม เหลืออีก 2 เล่มที่อาจารย์ตั้งใจจะทำให้เสร็จ “สลักผักพรรณราย” และ “ผลไม้สลักเสลา”  หนังสือที่ท่านทำขึ้น จะมีรูปแสดงขั้นตอนการทำโดยละเอียด ทำตามได้ไม่อยาก ท่านทำหนังสือด้วยเงินทุนส่วนตัว และส่งพิมพ์ที่บริษัทอัมรินทร์พริ้นติ้งแอนด์พับลิชชิ่ง จำกัด (มหาชน) แต่ไม่ได้วางขายในร้านหนังสือทั่วไป 

ใครที่อยากซื้อเก็บไว้ แนะนำว่าหาซื้อได้ที่มหาวิทยลัยราชภัฎ หรือติดต่ออาจารย์โดยตรง เพราะหนังสือที่น่าเก็บไว้และหนังสืองานฝีมือแบบนี้ ผลิตแต่ละเล่มไม่ง่ายเลย ต้องใช้ทั้งเวลา ฝีมือ กำลังคน และกำลังใจอย่างมาก

เราเป็นคนหนึ่งที่เห็นคุณค่ากับหนังสืองานฝีมือแบบนี้อย่างยิ่ง แม้ยุคสมัยเปลี่ยนไป แต่มรดกทางวัฒนธรรมของไทยต้องรักษา เจอกันคราวนี้ อาจารย์ยังอารมณ์ดี แข็งแรง กระปรี้กระเปร่า แต่งตัวงามเหมือนเคย แม้ว่าเลยวัยเกษียณแล้วก็ตาม ขอนับถือความสามารถ ความพากเพียร และความรัก ที่อาจารย์มีให้กับศิลปวัฒนธรรมไทย 

เวลาที่ยื่นหนังสือให้อาจารย์เซ็น อาจารย์จะเซ็นขอบคุณทุกคนที่ช่วยสนับสนุน ส่งเสริม และเผยแพร่ศิลปวัฒนธรรมไทยให้เป็นมรดกคงอยู่สืบไป ต้องนับว่าอาจารย์ท่านเป็นปูชนียบุคคลของประเทศและเป็นผู้สืบสานมรดกทางวัฒนธรรมของไทยคนหนึ่งจริงๆ ....... รักอาจารย์คะ

-----------------------------------------------

ขออวดโฉม นำผลงานที่ท่านแต่งมาให้อ่านดังนี้

มรดกวัฒนธรรมไทยนี้งดงาม

ศาสตราจารย์มณีรัตน์  จันทนะผะลิน
มหาวิทยาลับราชภัฎสวนดุสิต

------------------------------------------

Rrin Rrin
#สตรีศรีรัตนโกสินทร์ 
#HOMEiamStudio 

FB: Rrin Rrin
IG: homeiam_studio
www.HOMEiamCooking.com